BÁNH ƯỚT BAN MÊ
Hiện nay Địa điểm Bình Dương chưa nhận được thông tin khuyến mãi từ địa điểm này, bên mình sẽ liên hệ để khách từ Địa Điểm Bình Dương có những ưu đãi tốt nhất
Mã giảm giá: Ưu đãi 80.000đ Ưu đãi 40.000đ

Liên Hệ
096 555 50 56
141 Phạm Ngũ Lão, p Phú Cường, Tp Thủ Dầu Một, Bình Dương
8h - 22h hàng ngày

BÁNH ƯỚT BAN MÊ đến từ Buôn Mê Thuột đã có mặt tại Bình Dương

Bánh ướt là một món ăn đã quá quen thuộc với người dân Bình Dương. Nhưng bạn đã bao giờ thưởng thức món bánh ướt cuốn chung với thịt nướng, nem nướng hay nem lụi chưa? nghe nói là đã thấy hấp dẫn rồi phải không? Và để thưởng thức được món bánh ướt độc đáo này, các bạn hãy đến ngay quán Bánh ướt Ban Mê, để khám phá xem điều đặc biệt bên trong nhé.

Tôi đến quán Bánh ướt Ban Mê trong một buổi chiều mưa phùn nhẹ. Không gian se se lạnh, mùi thịt nướng thoảng đưa quyến rũ cùng làn khói tỏa mênh mang đem đến một cảm giác cồn cào khó tả. Quán nằm trong một con đường Phạm Ngũ Lão, Dốc nhà thờ ngã 6 chạy về hướng trường Hùng Vương, qua trường Việt Anh, bên tay trái.

Không giống như các loại bánh ướt được cuốn sẵn sau đó chấm với nước chấm chua ngọt. Bánh ướt Ban Mê có cách ăn độc đáo nên khách hàng vô cùng thích thú khi thưởng thức và lưu luyến không quên.

Mỗi bánh cuốn với 1 loại đồ ăn khác nhau, nào là thịt nướng, nem nướng, chả cốm và nem lụi chua nè. Bánh ướt mỏng đủ màu sắc, mềm và thơm, 4 loại nước chấm khác nhau nên ăn hoài không chán luôn í.

Không gian thoáng mát, dân dã rất thích hợp để cùng gia đình, bạn bè đến thưởng thức vào thời gian rãnh. Bạn sẽ thích ngay khi khu vực tráng bánh được đặt ngay trong nhà nên nhiều khách dù nóng nhưng vẫn chọn ngồi ngay lò bánh để được quan sát kỹ hơn, lại được ăn ngay những chiếc bánh vừa ra lò.

Món chính của quán là thịt nướng được tẩm ướp theo bí quyết gia truyền, kết hợp với bánh ướt hoặc bún. Bánh ướt chủ yếu được làm từ bột gạo, nhưng do Huế là nơi có nguồn củ sắn (miền Nam gọi là củ mì) dồi dào nên được pha thêm hỗn hợp bột lọc là củ sắn xay nhuyễn và lọc lấy bột. Để có mẻ bánh ướt trắng mịn, mềm, nóng và không chua thì bạn phải chọn loại gạo ngon, xay nhuyễn rồi trộn với bột lọc theo một tỷ lệ thích hợp, bánh ăn đến đâu tráng đến đó.

Mỗi đĩa bánh ướt chỉ có 1k thôi nên không cần lo về giá cứ ăn thả ga. Nếu bạn đã bắt đầu thì sẽ khó có thể dừng lại, vì nhân viên ở quán luôn phục vụ nhanh chóng để khách không mất hứng vì phải chờ đợi lâu, khi hết đĩa bánh này bạn đã có ngay đĩa khác trên bàn, cứ như thế đến khi nào bạn cảm thấy no thì lúc đó chồng đĩa đã cao hơn mặt.

Cách thưởng thức truyền thống là bánh ướt tráng mỏng, cuộn lại, thịt luộc thái mỏng để cạnh bên, chấm cùng nước mắm nguyên chất. Về sau, người ta biến tấu thành các món cuốn kết hợp với rau và thịt nướng. Lúc này bánh ướt phải tráng dày hơn sao cho khi cuốn thì ôm trọn phần nhân, khi chấm không bị bung ra.

Cũng là công thức thông dụng bao gồm nước mắm nguyên chất pha với đường, tỏi, ớt … nhưng với bí quyết gia truyền đã giúp cho một món ăn dân dã trở nên nức tiếng khắp bốn phương. Được biết, có lần chủ quán muốn truyền bí quyết làm nước chấm cho người con để mở chi nhánh ở Sài Gòn. Nhưng do pha chế không đạt nên đến tận bây giờ mong ước này vẫn chưa thể thực hiện.

Món ăn ngon, giá lại vô cùng bình dân, rất nhiều bạn học sinh, sinh viên hay đến quán để ăn uống, nói chuyện sau những giờ học căng thẳng.

Hiện nay, quán đã có một lượng “Fan” hùng hậu, dù trời mưa hay nắng quán vẫn luôn đông khách. Để đáp lại sự ưu ái của khách hành, quán luôn đặt tiêu chí chất lượng, an toàn lên hàng đầu để mọi người luôn an tâm tuyệt đối. Tin rằng, Quán Bánh ướt Ban Mê (Bình Dương) sẽ mãi mãi là người bạn thân thiết của mọi nhà.

  • 141 Phạm Ngũ Lão, p Phú Cường, Tp Thủ Dầu Một, Bình Dương
  • 096 555 50 56

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chia sẽ
Hide Buttons