[ Chiều buồn chiều chán lắm luôn
Ăn mẻ cơm cháy, chấm quẹt hết buồn luôn nha]
CƠM CHÁY LÁ CẨM – CƠM CHÁY CHÀ BÔNG KHO QUẸTKho quẹt thì phải có tốp mỡ, xíu cay cay của ớt, kèm theo trứng cút . Ngọt ngọt mặn mặn ăn bắt ghiền.
Ở đây bỏ thêm chà bông với mỡ hành, nên thêm độ thơm béo nè.
Đốt ngắn giai đoạn cho mau có cơm cháy mà còn phải giữ độ nóng : Cơm dẻo được đem lên ép trên chảo dưới nhiệt đột lớn, khi cơm kết dính thành một mảng lớn , giòn rụm thì được tắt bếp và đem ra ăn thôi.
Thời gian bán 16h30 đến 21h30
Cơm cháy kho quẹt 25kCơm cháy chà bông mỡ hành 30k
Cơm cháy lá cẩm 30k
Địa chỉ :bên hông siêu thị Mỹ Phước 1, Bến Cát( khu ăn vặt)
–
